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当心!常吃加工食品导致抑郁

  健康的饮食习惯是否有助预防精神疾病?答案是肯定的。  健康的饮食习惯是否有助预防精神疾病?答案是肯定的。澳大利亚詹姆斯库克大学的科学家们发现食用加工食品可致抑郁症风险升高。

    
  澳大利亚托雷斯海峡有两个小岛其中一个岛上的居民可以买到快餐;另外一个岛上别国快餐居民以食用海鲜为主。詹姆斯库克大学的研究团队对100位岛民进行研究询问他们的饮食习惯检查其负面情绪并采集了血样。研究人员发现19名中度和重度抑郁症患者其中有16人来自可以买到快餐的岛屿只有3人来自别国快餐的岛屿且患有重度抑郁症的人平均年龄更低快餐消费量更大。

    
  研究报告的首要作者马克西姆斯博格博士表示岛屿上吃快餐的人体内与抑郁症有关的脂肪酸水平高这种脂肪酸常见于加工食品中;而不吃快餐的人免受抑郁症侵袭的脂肪酸水平高这种脂肪酸常见于以深海鱼为主的海鲜中。赛恩亚教授说:抑郁症的成因比较复杂可能是社会、自然环境和饮食因素的共同产物。因此平时多吃海鲜、少吃快餐会在一定程度上对预防抑郁症有所帮助。

    (王晓雄)

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