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准妈妈吃鱼 兒童少过敏

  儿童过敏是越来越受关注的公共卫生问题。越来越多的研究表明生命早期1000天(含孕期)的营养状况可能与儿童期及成年期的过敏有关。  儿童过敏是越来越受关注的公共卫生问题。越来越多的研究表明生命早期1000天(含孕期)的营养状况可能与儿童期及成年期的过敏有关。

  兒童的免疫系统从胎儿时期就起初发育因此准妈妈就是兒童抗过敏的第一道防线。
  研究表明以dha、epa为代表的n-3多不饱和脂肪酸除了与婴儿神经发育有关外和免疫系统也有关联。这些脂肪酸难以通过人体自身合成基本上都靠吃鱼或者鱼油、藻油获取。
  最近《过敏和临床免疫》杂志发表了一篇论文综合分析了两项有关孕晚期n-3脂肪酸摄入和哮喘的关联性研究。

  其中一项研究将孕妇见风使舵分为3组一组在孕晚期补充鱼油;一组在孕晚期吃橄榄油(安慰剂);另一组告知她们研究目的由她们自己决定是否要吃鱼油或者吃鱼。第三组孕妇实际上更倾向于选择其中一种。跟踪研究发现到兒童长到24岁的时候两组兒童因哮喘就医的概率都比安慰剂组低。
  另一项研究来自《新英格兰医学》杂志。研究对象包括346名在孕晚期每天吃鱼油的孕妇和349名吃安慰剂的孕妇。

  研究发现初始血液中n-3脂肪酸含量越低孕妇补充鱼油给兒童带来的过敏保护越明显。天然这并不意味着要建议孕妇在孕晚期吃鱼油原因研究人员发现孕妇吃鱼肉也能获得同样的过敏保护效果。
  美国fda和环保署建议孕妇每周应吃4两~6两汞含量低的鱼肉。需要注重的是尽量不要吃大型食肉鱼类比如金枪鱼、剑鱼、方头鱼和鲨鱼等。
  中国居民膳食指南推荐孕妇在孕中晚期可以添补鱼肉的摄入量每周2次~3次。

  吃鱼可以提供丰富的n-3脂肪酸和优质蛋白与吃鱼油相比是更好的选择。

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